Производство пищевой продукции в Башкирии выросло более чем на 70 процентов

Об этом на еженедельном оперативном совещании, которое провёл Глава республики Радий Хабиров, сообщил и.о. министра сельского хозяйства региона Рамил Нуриахметов.

Индекс объёма производства пищевой продукции за 2020–2024 годы составил 172 процента. А за девять месяцев 2025 года этот показатель достиг 122 процентов при среднероссийском значении 99,4 процента.

– Всего за январь–сентябрь отраслевые предприятия отгрузили пищевые продукты и напитки на общую 172 млрд рублей, – сообщил Рамил Нуриахметов. – По итогам 2025 года планируем довести объём выпуска до 230 млрд рублей.

Отметим, республика полностью обеспечивает свои потребности по молоку и молочной продукции, говядине и свинине. При этом растительного масла в регионе производят в восемь раз больше внутреннего потребления, а сахара – в семь раз. По объёму переработки продукции Башкортостан занимает пятое место в Приволжском федеральном округе.

Динамичное развитие отрасли происходит прежде всего за счёт увеличения производственных мощностей предприятий. Так, с 2020 года в Башкортостане завершили 12 проектов в сфере переработки сельхозпродукции с общим объёмом инвестиций 9,6 млрд рублей. На стадии реализации находятся ещё 23 инициативы.

Росту показателей работы отрасли способствуют и стимулирующие меры. Всего с 2021 года на господдержку перерабатывающих предприятий направили 946 млн рублей. В частности, производителям компенсировали часть затрат на закупку сырья и перерабатывающего оборудования. Более 100 производств обновили свои мощности по республиканской программе поддержки пищепрома, которую запустили в 2022 году.

Глава Башкортостана отметил высокий потенциал дальнейшего развития отрасли.

– По объёму производства сельхозпродукции мы занимаем второе место в ПФО. Важно достичь лидирующих позиций и по её переработке, – сказал Радий Хабиров.

Источник новости и фото: пресс-служба главы РБ.