Чем же вкусным порадовать завтра наших любимых мужчин?

Ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. И, конечно, чтобы удивить свою половинку, папу или брата, дедушку, поздравить их с Днём защитника Отечества, неплохо будет приготовить праздничный стол. В поиске интересных рецептов нашла вот эти, может быть, кому-то они тоже понравятся, и вы, уважаемые подписчики, решите угостить такими блюдами своих родных и близких.

Ингредиенты: 400 г нежирного мяса (можно взять говядину, кролика или индейку), 2 луковицы, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 1 куриное яйцо, 100 г кефира, майонез, чёрный хлеб - четверть от буханки, зелень и шампиньоны для украшения, соль и перец по вкусу.

Для основы торта понадобится мясной фарш. Для его приготовления заготовленное мясо и лук прокрутим через мясорубку и добавим немного специй по вкусу. Затем хлеб небольшими ломтиками замачиваем в кефире и взбиваем это все до однородной консистенции с помощью блендера. Потом к мясу добавляем куриное яйцо, все смешиваем и объединяем с кефирно-хлебной массой. Получится «тесто» для торта, из которого мы сформируем коржи. Теперь выкладываем «тесто» в форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Для начинки к торту измельчаем морковь, лук и чеснок. Всё обжариваем на сковороде, немного посолим и поперчим. Затем выкладываем готовые коржи следующим образом: корж, обильный слой майонеза, начинка. После того, как тортик из мяса будет сформирован, украсим его, используя рубленую зелень или аккуратно нарезанные маринованные шампиньоны. Готовый торт отправим настаиваться в холодильник на несколько часов. А к столу подаём в качестве холодной закуски.

Ингредиенты: лук – 1 шт., масло сливочное – 30 г, пельмени домашние – 300 г, лавровый лист – 2 шт., растительное масло – 20 мл, соль и перец - по вкусу, зелёный лук, сметана – 3 ст. л., грибной бульон – 400 мл, шампиньоны - 5 шт.

Шампиньоны разрежем на четвертинки. Отварим грибы и пельмени в течение трёх минут в кипящей воде с добавлением лаврового листа, соли, свежемолотого перца и растительного масла. Переложим пельмени с грибами в форму для запекания. А бульон от пельменей и грибов слегка остудим. Для приготовления соуса нарежем лук мелким кубиком и обжарим на сливочном масле. Как только лук станет золотистым, вливаем бульон от пельменей и грибов, добавим сметану, перемешаем, посолим, поперчим и добавим немного сливочного масла. Варим соус, пока он не начнет густеть. Зальём соусом пельмени с грибами и поставим форму в духовку, разогретую до 220 градусов, на 10 мин. Готовое блюдо украсим репчатым и зелёным луком.

Ингредиенты: сыр – 200 г, ветчина – 150 г, консервы «Ананасы кусочками в сиропе» – 1 банка, томатный соус – 100 г, готовое классическое дрожжевое тесто для пиццы – 200 г.

Сначала сольём сироп от ананасов. Затем кубиками нарежем ветчину и натрём сыр. Раскатываем тесто для пиццы. Смазываем томатным соусом или пастой, после этого выкладываем ветчину, ананасы и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.