+16 °С
Облачно
Общество
6 Апреля 2020, 06:50
Самая вкусная колбаса – в Малоязе!
В Башкортостане молодой предприниматель из Салаватского района начал выпускать колбасу по рецепту советских времен.
В Башкортостане молодой предприниматель из Салаватского района начал выпускать колбасу по рецепту советских времен. Потребительский кооператив под названием «Салаватский» выпустило первую партию знаменитой «Краковской колбасы». В дальнейшем здесь планируют производить и другие деликатесы, несколько видов полукопчёных колбас.
Руководит кооперативом молодой предприниматель Денис Юсупов, а технологом работает начинающий специалист Константин Галанов. Они рассказали, что в прошлом году, выиграли грант по программе доходогенерирующих проектов. Сумма проекта составила 3,3 миллиона рублей, из которых 300 тысяч – это собственные средства. На эти деньги открыли цех по выпуску полуфабрикатов из натурального мяса, а потом приобрели и коптильное оборудование.
Программа развития сельхозкооперации на основе доходогенерирующих проектов активно способствует реализации в Башкортостане национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
#МалоеИСреднееПредпринимательство
#ПоддержкаПредпринимательскойИнициативы
#НацпроектыБашкортостан
Источник новости: https://mgazeta.com/
