Производитель сыров из Салавата принял участие в фестивале «Молочная страна»

В рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в Уфе прошёл фестиваль «Молочная страна», где представили сыры собственного производства дипломанты проекта «Продукт Башкортостана». Мероприятие прошло на площадке Набережной реки Белой в районе Монумента Дружбы под девизом «Вливайся в праздник!».

В мероприятии принял участие производитель сыров из г. Салават ООО "Благосыр". Продукция ООО «Благосыр» является победителем и участником международных, региональных и городских выставок, удостоена диплома участника проекта «Продукт Башкортостана». Иван и Марина Серегины производят крафтовые сыры из цельного коровьего молока и закваски российского производства. С 2018 года семья Серегиных вела личное подсобное хозяйство, а в 2019 году открыла свою компанию ООО «Благосыр».

- Башкортостан был и остается молочной республикой, – сказал заместитель Премьер-министра Правительства Башкортостана – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – Объемы производства товарного молока у нас растут. В 2022 году сельхозпредприятия и фермерские хозяйства региона получили 760 тысяч тонн продукта высокого качества. В республике работают около 80 предприятий по переработке молока, которые способны с большим запасом обеспечить регион самыми разнообразными молочными продуктами. Убедиться в этом жители и гости Уфы смогут, посетив наш 11-й по счету молочный фестиваль.    

Источник новости: https://salavat.bashkortostan.ru/

Источник фото: https://contenta.info/press_releases/559483#scroll